Nachtisch

Heute zeige ich euch unseren Sonntagsnachtisch, den ich eben gemacht habe.   

"Apfeltraum"

Sehr, sehr lecker und schnell gemacht.
Zubereitungszeit: ca. 15min

Zutaten für 4 Personen:
 100 ml Sahne
250 g Mascarpone
200 g Quark
75 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
100 g Löffelbisquits
4 Eßl. Calvados oder Apfelsaft
500 g stückiges Apfelmus
Zimtzucker


Zubereitung
Sahne steif schlagen. Mascarpone und Quark aufschlagen, Zucker und Vanillezucker dazugeben. Löffelbisquitts zerkleinern, in eine Schüssel geben und mit Calvados oder Apfelsaft beträufeln.
Apfelkomptt auf die Löffelbiskuits geben. Quarkmasse darauf verteilen. Zimtzucker darüberstreuen. Dessert 2 Stunden kalt stellen.
Hmm..lecker!

Okay, über die Kalorien denke ich jetzt lieber nicht nach, aber ich habe ja Mascarpone light genommen.   ;-)   Außerdem hoffe ich, dass es für zwei Tage reicht.


LG      Funkelsteinchen